CAKE SAUCISSON ET NOIX

INGREDIENTS

• 200 g de Saucisson sec
• 100 g de Gruyère rapé
• 100 g de Noix
• 150 g de Farine
• 3 Oeufs
• 10 cl de Lait
• 10 cl d'Huile de noix
• 1/2 sachet de Levure
• Sel, Poivre

RECETTE

• Mettre le four à préchauffer
• Dans un saladier mélanger la farine et la levure
• Dans un autre saladier battre les oeufs, ajouter le lait, puis l'huile de noix, saler et poivrer
• Ajouter le mélange à la farine et la levure, bien mélanger
• Ajouter le gruyère, les noix, et le saucisson coupé en dés et mélanger de nouveau
• Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 40 mn à 180°